कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार का होता है, निम्न घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल)। एलडीएल ‘खराब' कोलेस्ट्रॉल है क्योंकि यह धमनियों में प्लाक बिल्डअप की ओर जाता है। यदि आपके पास सामान्य से अधिक एलडीएल स्तर है, तो आपको दिल का दौरा और स्ट्रोक का अधिक खतरा हो सकता है। एचडीएल ‘अच्छा' कोलेस्ट्रॉल है क्योंकि यह उस अतिरिक्त खराब कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने में मदद करता है। एचडीएल का उच्च स्तर दिल के दौरे के कम जोखिम से जुड़ा है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य बनाए रखने के लिए इन दोनों स्तरों को समझना जरूरी है।
उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर आपको हृदय रोग और दिल के दौरे के उच्च जोखिम में डाल सकता है। दवाएं कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकती हैं। हालांकि, यह बेहतर होगा कि आप अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार के लिए सबसे पहले आवश्यक जीवनशैली में बदलाव करें। अपने दैनिक आहार में कुछ बदलाव मुख्य रूप से कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने के लिए उपयोगी सुझावों के बारे में जानने के लिए पढ़ते रहें।
स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कैसे बनाए रखें?
यहाँ पाँच युक्तियों की सूची दी गई है जिनका पालन करके आप स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रख सकते हैं:
1. व्यायाम
स्वस्थ आहार लेने के अलावा, नियमित व्यायाम आपकी दिनचर्या का एक आवश्यक हिस्सा होना चाहिए क्योंकि यह आपके शरीर में कई कार्यों को विनियमित करने में मदद करता है। आपको कम से कम एक प्रकार का व्यायाम करने की कोशिश करनी चाहिए, जैसे दौड़ना, चलना, टहलना, तैरना, कार्डियो, योग या नृत्य करना। अपने शरीर को सक्रिय रखना कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावित करने में प्रमुख भूमिका निभा सकता है।
2. ओमेगा-3 फैटी एसिड युक्त खाद्य पदार्थ खाएं
ओमेगा -3 फैटी एसिड एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को सीधे प्रभावित नहीं करते हैं। हालांकि, उनके अन्य हृदय-स्वस्थ लाभ हैं, जैसे रक्तचाप के स्तर को कम करना और एचडीएल के स्तर में सुधार कर सकते हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ सैल्मन, मैकेरल, हेरिंग, अखरोट और अलसी हैं। इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने का प्रयास करें।
3. प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और ट्रांस, संतृप्त वसा से बचें
ट्रांस वसा केवल असंतृप्त वसा होते हैं जिन्हें हाइड्रोजनीकरण नामक प्रक्रिया के माध्यम से संशोधित किया गया है। यह वनस्पति तेलों में असंतृप्त वसा को एक घटक के रूप में अधिक स्थिर बनाने के लिए किया जाता है। बहुत सारे खाद्य निर्माता ट्रांस वसा का उपयोग करते हैं क्योंकि वे दूसरों की तुलना में लागत प्रभावी और लंबे समय तक चलने वाले होते हैं। ट्रांस वसा के समृद्ध स्रोत तले हुए खाद्य पदार्थ, कुछ पहले से पैक या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ आदि हैं। पनीर, दूध और अन्य डेयरी उत्पादों में प्राकृतिक ट्रांस वसा की मात्रा बहुत कम होती है। आपको ट्रांस वसा से बचने की कोशिश करनी चाहिए क्योंकि वे आपके शरीर में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं।
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4. धूम्रपान छोड़ो
धूम्रपान कई तरह से हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाता है, जिसमें कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर प्रभाव भी शामिल है। यह सीधे प्रभावित कर सकता है कि शरीर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कैसे प्रबंधित करता है। धूम्रपान प्रतिरक्षा कोशिकाओं को कमजोर बनाता है और वे रक्त वाहिकाओं की दीवारों से कोलेस्ट्रॉल को यकृत तक ले जाने में सक्षम नहीं होते हैं। यह नुकसान तंबाकू की अधिक मात्रा के कारण होता है।
5. स्वस्थ वजन बनाए रखें
एक इष्टतम वजन बनाए रखने से आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में भी मदद मिल सकती है। यदि आप मोटे या अधिक वजन वाले हैं, तो कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करने के लिए इस पर काम करना महत्वपूर्ण है। यदि आप नियमित रूप से व्यायाम करते हैं और स्वस्थ आहार लेते हैं, तो आप कुछ ही समय में अपने वजन घटाने के लक्ष्य को प्राप्त कर सकते हैं। वजन घटाने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर एक अतिरिक्त लाभ होता है क्योंकि यह अच्छे एचडीएल को बढ़ा सकता है और खराब एलडीएल को कम कर सकता है।
